卤味项目值得投资吗 有哪些开店优势

　　对于想做一些小本生意的朋友来说，投资项目的选择是非常重要的一步，在餐饮市场有很多值得投资的小本项目，门槛低，利润空间大，新手也能上手，卤菜熟食作为传统美食的经典，在各地都有火热销量，是不错的投资项目!

　　卤味项目值得投资吗

　　卤菜熟食是如今餐饮市场的热门美食，小本即可投资开店，在餐饮市场的发展前景也是非常火爆的，那么，现在做卤菜生意好有市场吗，怎么选择有实力的品牌呢!

　　1、进入卤菜熟食店的门槛不高，可小可大，少则两三千元即可摆摊开卖，对于缺乏资金的创业者来说是个不错的选择，可以一人操作，也可以多人操作;

　　2、现在的生活水平提高了，对于有特色，味道好的卤菜，人们也是亲睐有加，没人会拒绝美食，更经不起美食的诱惑;

　　3、卤菜相较于中餐来说，做法相对容易一些，其中的用料，用量，时间等有比较固定的标准;

　　4、现在人们的生活节奏比较快，很多时候都不愿意自己做饭，做菜，特别是年轻人，所以，方便快捷的卤菜熟食就成了他们的理想选择;

　　5、卤菜的利润还是比较可观，就目前来说，卤菜利润最少不会低于40%，即使摆个摊，一天营业额1000多元，一个月挣10000左右，比一般的打工强很多;

　　6、卤菜销售形式灵活多样，可以摆摊开店独立销售;可以线上电商销售;可以供餐饮酒店批发销售;可以做早餐，小吃辅助销售;可以结合中餐做堂食销售等等。

　　可见卤菜市场的前景是非常不错的，新手选择加盟卤菜品牌，更是能够轻松获得火热的市场，选择一个靠谱的卤菜品牌，需要考虑品牌的实力，底蕴，口碑和人气，更重要的是推出的产品能够适应当地的市场，选择这样的品牌合作，一定能获得更好的商机!